Đậu bắp xào tỏi trị bệnh khớp mà bạn nên biết sớm

Đậu bắp xào tỏi với cách làm cực kỳ đơn giản không phải ai cũng biết

Đậu bắp xào tỏi là một món ăn mới mẻ thay đổi thực đơn cho các món như đậu bắp luộc hoặc nấu canh chua lấy lòng được rất nhiều người thưởng thức.

Đậu bắp là loại thực phẩm có công dụng phòng ngừa và chữa được một số bệnh thông thường. Nếu sử dụng thường xuyên thì rất tốt cho sức khỏe và giảm lượng mỡ thừa trong máu. Nói về các công dụng thì đậu bắp luôn đi đầu trong các chức năng hỗ trợ điều trị bệnh thận, gan, ổn định lượng đường trong máu, giúp giảm cân, giảm thiểu tiểu đường v.v. Nếu như phải sử dụng thường xuyên nhưng phải ăn hoài các món như đậu bắp luộc, đậu bắp xào trứng, đậu bắp xào tôm thì đậu bắp xào tỏi dấy lên những tia hy vọng điều trị các bệnh nhưng không lo bị ngán. Để làm đậu bắp xào tỏi xanh ngon thì không phải ai cũng biết. Hãy cũng khám phá cách làm đặc biệt ngay sau đây nhé.

Cách làm đậu bắp xào tỏi ngon mà không bị nhớt

Nguyên liệu:

  • Đậu bắp: 500 gram. Bạn nên chọn trái vừa xanh và non. Không nên chọn những trái bị già, nếu chọn mua được tại vườn hoặc những nơi bán rau của quả uy tín thì càng tốt.
  • Tỏi: 2 củ. Bạn nên chọn tỏi bắc để dễ lột và xào có mùi thơm hơn.
  • Ớt: 5 trái. Chọn những trái ớt đỏ, ít cay càng tốt (Tùy theo những sở thích ăn cay của bạn).
  • Gia vị: Nước tương, bột ngọt, dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, tương ớt.

Cách làm đậu bắp xào tỏi:

Bước 1: Sơ chế:

  • Đậu bắp: Trước khi mua về bạn nhớ ngâm nước muối khoảng 10 phút rồi mang ra sơ chế. Cắt bỏ đầu vào cuống, rửa sạch bằng nước muối rồi cắt lát chéo vừa miệng.
  • Tỏi: Bỏ vỏ, rửa sạch, đập dập.
  • Ớt: Rửa sạch, cắt lát.

Bước 2: Tiến hành làm đậu bắp xào tỏi

Đậu bắp xào tỏi cực kỳ đơn giản không phải ai cũng biết

  • Sau khi đã sơ chế xong phần nguyên liệu thì bạn tiến hành xào đậu bắp luôn. Bạn Cho dầu vào chảo phi thơm tỏi, cho ½ chén nước vào cùng với ½ muỗng bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào. Khuấy đều gia vị rồi cho phần đậu bắp vào, ăn cay thì bạn có thể cho thêm ớt.

Đậu bắp xào tỏi cực kỳ đơn giản không phải ai cũng biết

  • Bạn đảo đều phần đậu bắp để không bị cháy xém dưới chảo. Xào cho đến khi thấy đậu bắp đổi màu trong hơn thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Đậu bắp xào tỏi cực kỳ đơn giản không phải ai cũng biết

  • Khi thấy đậu bắp đã chín vừa ăn thì bạn tắt bếp. Không để đậu bắp chín mềm quá sẽ không được ngon.

Đậu bắp xào tỏi cực kỳ đơn giản không phải ai cũng biết

  • Bày thức ăn ra dĩa thưởng thức cùng với cơm trắng và một số món ăn khác.

Yêu cầu của món đậu bắp xào tỏi:

  • Đậu bắp giòn ngon, thấm đều.
  • Không quá khô và cũng không quá mềm.

Những mẹo làm đậu bắp xào tỏi ngon:

  • Lúc xào bạn nên để lửa to thì đậu bắp sẽ tiếp xúc được nhiệt tốt hơn.
  • Trong lúc xào bạn cho thêm tương ớt và dầu hào để món ăn của mình sẽ thơm và ngọt hơn nhé.
  • Nếu như trong bữa ăn có nhiều món thì mình khuyên bạn nên xào đậu bắp cuối cùng để món ăn nóng và tươi ngon hơn.

Được biết đến là món ăn thần dược có thể ngăn ngừa rất nhiều bệnh tật. Liệu bạn có kiên trì sử dụng nó để mọi mệt mỏi đều tiêu tan. Thay vì phải đi bác sĩ thường xuyên thì đây chính là loại thực phẩm giúp bạn tiêu ít tiền lại mà sức khỏe lại được tăng lên.

Đây là cách xào giúp cho đậu bắp cho thể được xanh và ngon nhưng không làm mất đi chất nhờn của đậu bắp. Là món ăn thay thế và sử dụng thường xuyên mà không lo bị ngán. Ngoài ra bạn có thể thay đổi thực đơn bằng cách chế biến khác nhau như đậu bắp nướng, xào bò, luộc hoặc nấu canh chua.
Biết được món đậu bắp xào tỏi cũng như những công dụng chữa bệnh của đậu bắp thì bạn đang bỏ túi những bài thuốc quý để sử dụng và chia sẻ cho người khác đấy. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *